Un dangereux plaisir

publié dans Littérature française

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Elie Elian est un curieux petit garçon. Issu d'une famille socialement déclassé dans laquelle on mange mal, il développe au fil des années un comportement de rejet vis-à-vis de la nourriture. 

Mais un jour, il découvre, au détour d'une rue, l'arrière d'une cuisine de restaurant. C'est une révélation ! Les odeurs, le travail de la brigade et l'exigence du chef. Lui qui déteste manger se découvre une passion pour la gastronomie.

Il apprendra en regardant les autres faire jusqu'à atteindre lui-même l'excellence.

Le chemin sera pourtant semé d'embûches et les rencontres, bonnes ou mauvaises, déterminantes pour la suite.

Un style âpre, très particulier, dérangeant au début puis finalement très addictif.

 

 

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